Portrait de propriétaire : Sylvie et Aurélie Candalon

Portrait de propriétaire : Sylvie et Aurélie Candalon

Sylvie et Aurélie, les gîtes, une affaire de famille !

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Rencontre avec Sylvie et Aurélie Candalon, mère et fille et chacune propriétaire d’un gîte situé à Chaillevette, sur la Côte de Beauté. Bienvenue aux gîtes de Lucie et de Jossy !

L’histoire du projet :

Sylvie et Aurélie sont mère et fille et sont chacune propriétaire d’un gîte.

Le terrain appartient au père d’Aurélie et mari de Sylvie, Joël. C’est d’ailleurs lui qui a participé à la construction des deux maisons.

Deux gîtes de 5/6 personnes à louer séparément ou ensemble à 800 mètres du port ostréicole de Chaillevette. Un lien calme, ressourçant et proche de la mer !

Ces deux gîtes sont des biens sentimentaux. Toutes deux sont natives de Chaillevette et aiment leur petit village paisible.

C’est en 2016 qu’elles ont fait labelliser leurs gîtes par Gîtes de France, poussées par l’idée de Joël.

Sylvie et Aurélie, des métiers liés à l'océan

Sylvie vient d’une famille ostréicultrice. Elle est ouvrière ostréicultrice depuis maintenant 38 ans, c’est la 3ème génération ! D’octobre à mai elle fait le détroquage (détacher les huîtres), le calibrage (mesurer la taille), l’emballage des huîtres et va ensuite les vendre sur les marchés.

Son mari Joël, possède une claire, par passion.

Ils vous partageront leur passion pour ce savoir-faire : l’ostréiculture.

Aurélie quant à elle, est vendeuse en poissonnerie aux Halles de la Tremblade depuis maintenant 19 ans !

Sylvie et Aurélie vous accueillent

Elles vous conseilleront les meilleurs lieux à visiter : le Zoo de la Palmyre, le Train des Mouettes… Les plages à Ronce les Bain ou à la Palmyre. L’Ile d’Aix, l’Aquarium de La Rochelle. Meschers, Talmont, Mornac… Les dégustations à Chatressac…

Si j'étais..

  • Un plat charentais
    Aurélie : les moules frites
    Sylvie : l’éclade de moules
    • Un lieu où se prélasser :

    Aurélie : l’Ile d’Aix, son lieu favori
    Sylvie : l’Ile de Ré et le phare des Baleines

    • Un lieu où faire des photos :

    Aurélie : St Palais et le pont du diable
    Sylvie : le port de Chatressac

    • Un son, une musique :

    Aurélie et Sylvie : le bruit des mouettes

    • Un site touristique :

    Aurélie : le train des mouettes
    Sylvie : le Zoo de la Palmyre

    • Une activité :

    Aurélie : aller à la plage
    Sylvie : l’ostréiculture


Gîtes de France Charente-Maritime

Partageons des moments uniques

Service Réservation :

05 46 50 63 63 Du lundi au vendredi : 9h-17h30

Service Adhérents :

05 46 50 61 71 Du lundi au vendredi : 9h-12h30 et 14h-17h30

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Résidence de l'Amirauté
18, rue Emile Picard CS 60032
17002 La Rochelle CEDEX 1